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よもぎの茹で方・よもぎペーストの作り方 それでは、摘んだよもぎをペーストにしていきます！ 重曹でアク抜きして、あとはペースト状にするだけ。とっても簡単ですよ。 材料 よもぎのアク抜きには重4，ここで草餅の餅生地の作り方をご説明いたします 上新粉、白玉粉、ぬるま湯を耐熱ボウルに入れ、しゃもじでよくかき混ぜます 電子レンジで加熱します 加熱しては混ぜ、加熱しては混ぜ、を繰り返します 火が通ればいいのです草餅の作り方 母から教わった基本 「 国産よもぎ粉よもぎ娘 」で草餅が簡単！ 美味しい～～ ＊ご商売でお使いになる方はお米では2パーセント、粉では3パーセントにするとおいしくて色もきれいです。 事前に餅つき機の説明書をよく読んでください。 ＊準備：餅米を洗い、少なくても4～5時間は水に漬ける。 蒸す前にざるで水を切っておく。 1．お米を蒸し Nitter 草餅 作り方 もち米